Recette
Pizza rustica
Vous avez besoin de
- Pour la pâte:
- 3/4 c. de farine
- ½ c. de beurre
- ½ c. d'eau chaude
- 3/4 lb de jambon émincé en tranches
- ½ lb de provolone émincé en tranches
- ½ lb de mozzarella émincée en tranches
- ½ lb de salami en tranches
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°c).
- Placer tous ces ingrédients sur la pâte puis battre 6 oeufs avec une tasse de lait, une pincée de poivre un peu d'origan, de basilic, verser sur les autres ingrédients, enfourner pendant 45 min.