Recette
Tarte à la confiture de fraises
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 4 c. à soupe de confiture de fraises
- 150 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (220°c) pendant 10 min.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer afin qu'elle ne gonfle pas.
- Faire fondre le beurre (2 min à la micro-onde) dans un bol.
- Dans une terrine, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu.
- Verser la confiture dans la terrine.
- Bien mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit parfaitement liquide.
- Verser le liquide sur la pâte, enfourner pendant 35 min (jusqu’à la solidification du liquide).
- Laisser reposer 2 heures au frigidaire.