Recette
Tarte soufflée au crottin de Chavignol
Vous avez besoin de
- 4 gros oeufs
- 2 crottins de Chavignol
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 1 pâte brisée maison ou toute prête
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Foncer un moule à tarte de la pâte brisée, mettre au frais.
- Mixer les crottins avec les oeufs, la crème, poivrer, verser sur la pâte.
- Enfourner pendant 30 min.
- Cette tarte soufflée est à dégustée de suite.