Recette
Pâtes aux brocolis
Vous avez besoin de
- 500 g de pâtes (au choix)
- 500 g de brocolis
- 1 oignon
- 50 cl de crème fraîche
- 300 g de jambon coupé en dès
- comté râpé
- basilic
- sel, poivre
Instructions
- Couper les brocolis en petites branches, ensuite les faire cuire pendant 10 min, à l'eau bouillante.
- Quand les brocolis sont cuits, égoutter-les.
- Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante.
- Dans une grande poêle (bord haut), rissoler l'oignon dans de l'huile pendant quelques minutes.
- Ensuite, y mettre les brocolis.
- Saler, poivrer.
- Ajouter la crème fraîche, le jambon, le basilic.
- Quand la sauce est bien chaude, ajouter un peu de comté.
- Servir les pâtes, ensuite la préparation aux brocolis.