Recette
Muffins aux cramberries
Vous avez besoin de
- 1/4 de tasse de beurre fondu
- 1 œuf légèrement battu
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de lait
- 1/4 de tasse de sucre vergeoise
- 2 c. à café de levure
- 1 c. à café de sel
- 150 g de cramberries
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (200°c).
- Mélanger l'oeuf, le lait, le beurre fondu.
- Ajouter les autres ingrédients, sauf les fruits, mélanger rapidement.
- La pâte doit être granuleuse.
- Ajouter délicatement les cramberries dans la pâte, puis remplir les moules à muffins.
- Enfourner pour 20 min.
- Démouler, laisser refroidir sur une grille.