Recette
Tarte fine aux oignons
Vous avez besoin de
- 1 tarte feuilletée
- 1 moule à tarte de préfèrence en alu (plus croutillante !!)
- 6 gros oignons
- 1 pot de sauce tomates (moi j'adore la barilla aux olives)
- 140 g de gruyère rapé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive ou isio
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (220°c).
- Piquer la pâte feuilletée, étaler-la en découpant le papier qui dépasse.
- Émincer les oignons, les faire revenir dans l'huile.
- Mettre la sauce tomates sur la pâte puis ajouter les oignons émincés dorés, couver de gruyère, enfourner pendant 10 min puis baisser le thermostat à 5 (160°c), laisser cuire encore 10 min.
- (cuisson à surveiller !).