Recette
Pommes de terre surprises recyclées
Vous avez besoin de
- 6 grosses pommes de terre
- 4 steaks hachés
- 6 tranches de fromage à raclette
- ½ oignon
- sauce tomate
- 15 g de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Plonger les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante durant 20 min.
- Une fois la cuisson terminée, les sortir, éplucher-les.
- Les creuser à l’aide d’une c.
- À soupe en prenant soin de laisser suffisamment de pomme de terre (le but étant de former un puits).
- Vous pouvoir utiliser la pomme de terre retirée pour faire des frites par exemple.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre, y mettre les steaks ainsi que les oignons finement hachés.
- Émietter les steaks hachés, ajouter la sauce tomate, saler, poivrer.
- Placer ce mélange dans les puits creusés dans les pommes de terre.
- Recouvrer ensuite d’une tranche de fromage à raclette coupée en lamelles.
- Passer le tout au four quelques minutes afin de faire fondre le fromage.