Recettes biscuits citron
Cheese cake à la pomme
3 pommes, 500 g de fromage blanc en faisselle, jus de citron, 250 g de biscuits "petit brun", 125 g de beurre, 150 g de sucre, 25 cl de crème fraîche, graines de sésame, 3 oeufs, 2 c. à soupe de farine
4 Personne(s)
Salade de cerises au thym citron
1 jus de citron, 40 cl d’eau, 500 gr de cerises, 3 branches de thym citron ou de thym normal, 5 c. à soupe de sucre
4 Personne(s)
Crumble au citron
50 g de farine, 150 g de sucre, 100 g de maïzena, 6 oeufs, 25 cl de crème liquide, 50 g de sucre roux, 2 citrons verts, 100 g de biscuit à la cannelle type Spéculos, 75 cl de lait, 100 g de beurre
6 Personne(s)
Flans au citron
biscuit rond à la vanille : 12, miel : tasse, jus de citron : 2 c. à soupe, yaourt nature : 60 g, poudre d'amandes : 2 c. à soupe, fromage blanc : 225 g, citron : 1 zeste, oeuf : 1
8 Personne(s)
Biscuits au citron
200 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 100 g de beurre, 1 c. à café de zeste de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf entier battu, 100 g de sucre
4 Personne(s)
Biscuit au citron vert et noix de coco sur coulis de bananes
12 cl de lait de noix de coco, 1 c. à soupe de noix de coco râpée, 100 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 3 feuilles de gélatine, 10 cl de sirop de canne à sucre, 15 g de farine, 3 bananes, 12 cl de lait, 15 g de beurre, 2 citrons verts, 3 oeufs, 125 g de noix de coco râpée, 15 cl de crème liquide, 40 g de sucre
6 à 8 personnes
Tiramisu aux fraises et au citron
4 biscuits à la cuillère, 4 oeufs, 250 g de mascarpone, 500 g fraises, 210 g de sucre, le jus d'1/2 citron jaune
4 Personne(s)
Charlottines fruits rouges
1 c. à café de jus de citron, 36 biscuits à la cuiller pâtissiers, 100 g de groseilles, 3 c. à soupe de sucre glace, 250 g de fromage blanc, 100 g de framboises, 20 cl de crème fleurette
8 Personne(s)
Tiramisu aux fraises de céline
250 g de fraises, 250 g de mascarpone, 50 g de sucre en poudre, 4 c. à soupe de grand marnier, 1/2 citron, des biscuits à la cuillère, 20 cl de crème fraîche liquide
6 Personne(s)
Biscuit génoise au citron
1/2 sachet de levure, 1 peu de lait, 100 g de farine, 4 oeufs, 150 g de sucre, 1 jus de citron
4 Personne(s)
Biscuit au chocolat au citron
beurre pour le moule, 1 c. à café de jus de citron, 170 g de vergeoise brune, 80 g de beurre, 150 g de chocolat, 6 oeufs, 125 g de farine
4 Personne(s)
Biscuit de savoie citron romarin, sans matière grasse
1 sachet de levure chimique, 100 g de maïzena, 100 g de sucre (complet pour moi), 2 branches de romarin, 5 oeufs, 1 c. à café d'arôme naturel de citron, 1 pincée de sel
8 parts
Tiramisu basique
chocolat en poudre amer ou 2 fraises (déco), 3 c à soupe de sucre blond, 2 citrons verts, 2 boites de Biscuits à la cuiller, 2 boites de Mascarpone, 4 oeufs
4 Personne(s)
Biscuits cuiller
3 à 4 gouttes de citron (pour les blancs), 5 oeufs, 200 g de farine, un peu de sucre glace, 200 g de sucre
6 à 8 personnes
Biscuit marbré
zeste de citron, 2 sachets de vanille, 200 g de sucre, cacahuètes concassées, 300 g farine, 150 g de beurre, 1/2 verre de lait, 6 oeufs, chocolat pour glacer le gâteau, 1 levure chimique, cacao
8 Personne(s)
Biscuit au yaourt
1 yaourt (citron, vanille) de préférence prendre le pot pour mesure, 1 pot 1/2 de sucre fin, 4 de farine, 1 c. à soupe de levure chimique, 4 à 6 oeufs (selon la grosseur), 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe d’huile
4 à 6 personnes
Biscuit au cacao
1 jus de 2 citrons, extrait de noisettes, 1 verre d'huile d'olive, 2 verres de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 6 oeufs, 1 verre de sucre, 2 sachets de levure chimique, 7 c. à café de cacao
16 Personne(s)
Lettres en biscuit
2 c. à soupe de jus de citron, 180 g de farine, beurre pour le moule, 200 g de sucre glace, 60 g de beurre ramolli, extrait de vanille, 1 paquet de "smarties, 90 g de sucre, 1 oeuf
4 Personne(s)
Mouskoutchou (biscuit algérois)
1 zeste de citron, 1 sachet de levure, 6 oeufs entiers, 200 g de beurre fondu, 250 g de sucre cristalisé, sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 verre de lait froid, quelques cerises confites pour la garniture, 250 g de farine
6 Personne(s)