Recettes caramel creme

75 cl de lait entier, 150 g de sucre, 7,5 cl d'eau, 6 oeufs, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre

2 œufs, 50 cl de lait entier, 120 g de sucre en poudre, 100 g de sucre en poudre (ou de cassonade), 4 jaunes d'œufs, 2 gousses de vanille

1 c. à soupe de maïzena, 24 caramels au beurre salé, 1 c. à soupe de farine, 50 cl de lait, 1 oeuf

50 ml de crème liquide, 1 c. à café d'éclats de nougatine, 2 c. à soupe de sirop au caramel, 100 ml de lait, 1 banane, 1 c. à soupe de glace pilée

4 oeufs, 300 ml de lait, 200 ml de lait de coco, 75 g de sucre, caramel, noix de coco râpée

1 gousse de vanille, un peu de beurre pour les ramequins, 30 cl de lait, 10 morceaux de sucre, 50 g de sucre en poudre, 2 œufs

10 jaunes d'oeufs blanchis, caramel marron, 100 g de sucre, 1 l de lait froid, crème anglaise

10 cl de crème fraîche, 200 g de sucre semoule, 3 c. à soupe d'eau, 50 g de beurre

crème fraîche : 150 g, lait : 2 c. à soupe, oeuf : 2, jus de citron : 1 c. à café, sucre : 4 c. à soupe, caramel liquide : 2 c. à soupe