Recettes chevre pomme de terre
Tarte aux pommes de terre et chèvre
1 pâte feuilletée, 20 cl de crème fraîche, sel et poivre, 1 bûche de fromage de chèvre, 500 g de pommes de terre
6 Personne(s)
Tarte pommes de terre et chèvre
6 pommes de terre, 2 oeufs + 1 jaune, 2 poireaux, thym, 220 g de farine, 10 cl de lait, 100 g de beurre en morceaux, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de fromage blanc de chèvre, sauce tabasco, sel, poivre, 1 petite bûche de fromage de chèvre
6 Personne(s)
Purée de pommes de terre avec saucisse de stasbourg et sauce 3 fromages
camembert, 4 saucisses de Strasbourg, 1 c.à soupe de crème fraîche, chèvre, 8 pommes de terre, sel, emmental
4 Personne(s)
Tarte pommes de terre et chèvre facile
2 poireaux, sauce tabasco, 100 g de beurre en morceaux, 100 g de fromage blanc de chèvre, 6 pommes de terre, 10 cl de lait, 1 petite bûche de fromage de chèvre sainte Maure de Touraine, sel,poivre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 2 oeufs + 1 jaune, thym, 220 g de farine
6 Personne(s)
3 légumes au chèvre
4 pommes de terre précuites, 4 tomates, 1 bûche de chèvre, sel, poivre, 1 sachet de petits lardons, 4 courgettes, 1/4 de l de bouillon
4 Personne(s)
Tarte au fromage de chèvre pommes de terre jambon
Sel, poivre, muscade, 1 fromage de chèvre, 2 œufs, 1 pâte feuilletée prêt, 200 g de jambon en dés, 20 cl de crème liquide
4 Personne(s)
Tortilla au chèvre
herbes de provence, 1 bûchette de chèvre, 6-7 pommes de terre, sel, poivre, 5-6 oeufs, huile d'olive, 1 oignon
4 Personne(s)
Salsa à la huancaina
1 tasse d'huile, 1/2 tasse de lait évaporé, 250 g de fromage blanc de chèvre, 4 pommes de terre cuites et coupées en longs, 1 c. à café de moutarde, 3 feuilles de laitue, piment jaune ou chili (piquant), 2 gousses d'ail
4 Personne(s)
Tarte tatin au chèvre
gruyère, beurre pour le moule, tranches de chèvre, oeufs, crème fraîche, pomme de terre, une tranche de poitrine
4 Personne(s)
Tarte au chèvre et aux lardons
miel (facultatif), 1 pâte brisée, 1 oeuf, 20 cl de crème liquide, sel, poivre, 1 bûchette de fromage de chèvre, 6 pommes de terre moyennes à la vapeur ou un sachet de pommes de terre sous vide, 1 paquet de lardons fumés
6 Personne(s)
Pommes de terres fromagères
quelques feuilles de menthe, 1 bûchette de fromage de chèvre, mâche, 4 pommes de terre, sel, poivre, huile d'olives
4 Personne(s)
Pommes de terre au chèvre, au roquefort et au gruyère
beurre ou crème fraîche, 2 sachets de gruyère râpé, 10 grosses pommes de terre, un peu de lait, sel, poivre, 1 chèvre ou 1 roquefort
10 Personne(s)
Pomme de terre au chèvre
miel, 2 rondelles de chèvre, 1 belle pomme de terre, aneth, noisettes hachées
1 Personne(s)
Pommes de terre au chèvre avec chapelure
2 grosses pommes de terre, chapelure croustillante, sel, poivre, 100 g de crème fraîche, 1 jaune d'oeuf, 1 fromage de chèvre
2 Personne(s)
Pommes de terre au chèvre
ciboulette, 40 g de margarine (molle, au tournesol), un peu de lait, 1 laitue ou feuilles de chêne, 600 g de pommes de terre, 4 crottins de chèvre, poivre et sel
4 Personne(s)
Gratin de pommes de terre au chèvre
1 Petit pot de crème fraiche, Gruyère, 6 Pommes de terre, 3 Buches de chèvre
6 Personne(s)
Millefeuille de pommes de terre au chèvre et au bacon gratiné
200 g de gruyère râpé, poivre, 1,5 kg de pommes de terre, 10 tranches de bacon, 400 g de fromage de chèvre bûche, 25 cl de crème fraîche liquide, paprika
4 à 6 personnes
Gratin de pommes de terre au chèvre facile
sel, poivre, 20 cl de crème fraîche, 1 bûche de chèvre, 500 ml de lait, 1 noix de muscade, 1 kg de pomme de terre franceline, 200 g de lardons
4 Personne(s)
Galette de pommes de terre au fromage de chèvre
2 à 3 crottins de chèvre (mou), 8 pommes de terre, sel, poivre, huile d'olive
4 Personne(s)