Recettes chevre saumon
Salade de saumon au chèvre frais
6 c. à café d'oeufs de saumon, 6 petits chèvres frais, 2 c. à soupe baies roses concassées, 6 c. à soupe d'huile d'olive, fleur de sel, poivre au moulin, 12 tranches de saumon fumé, 1 concombre, 4 tiges de basilic
6 Personne(s)
Galettes saumon chèvre
1 sachet de préparation pour crêpes au sarrasin Francine, 2 petits suisses, sel, poivre, quelques brins de ciboulette, 6 tranches de saumon fumé, 1/2 l d’eau, 1 citron, 1 fromage de chèvre frais
6 Personne(s)
Galettes saumon chèvre
1 sachet de préparation pour crêpes au sarrasin Francine, 2 petits suisses, sel, poivre, quelques brins de ciboulette, 6 tranches de saumon fumé, 1/2 l d’eau, 1 citron, 1 fromage de chèvre frais
6 Personne(s)
Saumon au chèvre frais
4 pavés de saumon assez épais, moutarde forte, 1 pot de chèvre frais
4 Personne(s)
Saumon au chèvre tartiné
1 bouquet de ciboulette, 4 tranches de saumon fumé, 1 fromage de chèvre frais, 1 pain aux céréales tranché, 1 citron
4 Personne(s)
Saumon au chèvre facile
2 oeufs, aneth, gruyère râpé, sel, poivre, 1 pot de crème fraîche de 20 cl, 6 tranches de saumon fumé, 1 pâte feuilletée déjà étalée, 1 bûche de chèvre
8 Personne(s)
Saumon au chèvre
4 pavés de saumon, huile d'olive, 1 boite de bisque de homard, sel, poivre, 4 petits fromages de chèvre
4 Personne(s)
Tartare de chèvre au saumon fumé
poivre, 2 fromages de chèvre frais, 1 barquette de lardons de saumon fumé, 1 à 2 c. à soupe de crème fraîche
4 Personne(s)
Quiche chèvre et saumon
1 pâte brisée, 20 cl de crème fraîche, 200 g de saumon fumé, 180 g de fromage de chèvre, 15 cl de lait, 2 oeufs + 2 jaunes, sel, poivre, 2 brins d'estragon, 350 g de filet de saumon
4 Personne(s)
Terrine de chèvre aux 2 saumons
le jus d'1 citron, 400 g de chèvres frais, 100 g de saumon fumé, ciboulette, 4 c. à soupe d'huile d'olive, huile d'olive, 100 g de saumon frais ciselés, 2 échalotes, sel, poivre
8 Personne(s)
Tarte saumon chèvre facile
30 cl de lait, quelques feuilles de basilic, 1 morceau de chèvre ou 1 bûchette de chèvre, 3 oeufs, 30 cl de crème fraîche épaisse, 1 rouleau de pâte feuilletée, sel, poivre, 2 tranches de saumon fumé
6 Personne(s)
Tarte au saumon et au chèvre
220 g de saumon en tranches, 1 oignon, 2 c. à soupe de moutarde, 3/4 d'une bûchette de chèvre, 1 tomate, 1 pâte feuilletée, 10 cl de crème liquide, 1/2 sachet de gruyère (50 g)
4 Personne(s)
Tarte au saumon et au chèvre facile
4 ou 5 tranches de saumon fumé, 1 bûchette de chèvre, 1/3 l de lait, sel, poivre, 1 pâte à tarte, 5 oeufs
4 Personne(s)
Roulé de chèvre au saumon
sel, poivre, 4 tranches de saumon fumé, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 fromage de chèvre frais, ciboulette, ail
4 Personne(s)
Tarte saumon chèvre
3 oeufs, sel, poivre, 1 plaque de saumon fumé (4 grandes tranches), 1 fond de pâte brisée, 4 c. à soupe de crème fraîche, gruyère râpé, 1 fromage de chèvre
8 Personne(s)
Bricks chèvre et saumon
4 tranches de saumon, Fines Herbes, 8 tranches de fromages de chèvres type bûchette, Salade, Huile, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)
Bouchées de saumon au chèvre cendré
18 petits blinis, 6 tranches de saumon fumé, poivre du moulin, 1 chèvre long cendré, 1 c. à soupe de baies roses, 2 c. à soupe d’huile de noisette, 1 c. à soupe de jus de citron, 20 g de beurre, 1 bouquet de basilic
6 Personne(s)
Tagliatelles chèvre saumon
sel, poivre, ciboulette, 2 petits fromages de chèvre à cuire, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 pavés de saumon, 1 paquet de tagliatelles (fraîches de préférence)
4 Personne(s)
Quiche au saumon et chèvre
1 pâte feuilletée, 3 oeufs, un petit peu de crème liquide (environ 5 cl), oseille, 4 tranches de saumon fumé, entre 1/4 et 1/2 bûche de chèvre, 3 c. à soupe de crème fraîche, poivre (5 baies si possible)
4 Personne(s)
Brick au chèvre et au saumon fumé
6 feuilles de brick, aneth, 3 tranches de saumon fumé, 6 petits fromages de chèvre mou, 6 c. à soupe de crème fraîche, huile d'olive
6 Personne(s)
Tarte saumon, chèvre
3 oeufs, 250 g de saumon frais, quelques graines d'aneth, sel et poivre, 1 bûche de fromage de chèvre, 1 rouleau de pâte feuilletée, 200 g de crème fraîche liquide
6 Personne(s)
Saumon au chèvre frais
4 pavés de saumon assez épais, moutarde forte, 1 pot de chèvre frais
4 Personne(s)
Saumon au chèvre tartiné
1 bouquet de ciboulette, 4 tranches de saumon fumé, 1 fromage de chèvre frais, 1 pain aux céréales tranché, 1 citron
4 Personne(s)
Saumon au chèvre facile
2 oeufs, aneth, gruyère râpé, sel, poivre, 1 pot de crème fraîche de 20 cl, 6 tranches de saumon fumé, 1 pâte feuilletée déjà étalée, 1 bûche de chèvre
8 Personne(s)
Saumon au chèvre
4 pavés de saumon, huile d'olive, 1 boite de bisque de homard, sel, poivre, 4 petits fromages de chèvre
4 Personne(s)
Tartare de chèvre au saumon fumé
poivre, 2 fromages de chèvre frais, 1 barquette de lardons de saumon fumé, 1 à 2 c. à soupe de crème fraîche
4 Personne(s)
Quiche chèvre et saumon
1 pâte brisée, 20 cl de crème fraîche, 200 g de saumon fumé, 180 g de fromage de chèvre, 15 cl de lait, 2 oeufs + 2 jaunes, sel, poivre, 2 brins d'estragon, 350 g de filet de saumon
4 Personne(s)
Terrine de chèvre aux 2 saumons
le jus d'1 citron, 400 g de chèvres frais, 100 g de saumon fumé, ciboulette, 4 c. à soupe d'huile d'olive, huile d'olive, 100 g de saumon frais ciselés, 2 échalotes, sel, poivre
8 Personne(s)
Tarte saumon chèvre facile
30 cl de lait, quelques feuilles de basilic, 1 morceau de chèvre ou 1 bûchette de chèvre, 3 oeufs, 30 cl de crème fraîche épaisse, 1 rouleau de pâte feuilletée, sel, poivre, 2 tranches de saumon fumé
6 Personne(s)
Tarte au saumon et au chèvre
220 g de saumon en tranches, 1 oignon, 2 c. à soupe de moutarde, 3/4 d'une bûchette de chèvre, 1 tomate, 1 pâte feuilletée, 10 cl de crème liquide, 1/2 sachet de gruyère (50 g)
4 Personne(s)
Tarte au saumon et au chèvre facile
4 ou 5 tranches de saumon fumé, 1 bûchette de chèvre, 1/3 l de lait, sel, poivre, 1 pâte à tarte, 5 oeufs
4 Personne(s)
Roulé de chèvre au saumon
sel, poivre, 4 tranches de saumon fumé, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 fromage de chèvre frais, ciboulette, ail
4 Personne(s)
Tarte saumon chèvre
3 oeufs, sel, poivre, 1 plaque de saumon fumé (4 grandes tranches), 1 fond de pâte brisée, 4 c. à soupe de crème fraîche, gruyère râpé, 1 fromage de chèvre
8 Personne(s)
Bricks chèvre et saumon
4 tranches de saumon, Fines Herbes, 8 tranches de fromages de chèvres type bûchette, Salade, Huile, 4 feuilles de brick
4 Personne(s)
Bouchées de saumon au chèvre cendré
18 petits blinis, 6 tranches de saumon fumé, poivre du moulin, 1 chèvre long cendré, 1 c. à soupe de baies roses, 2 c. à soupe d’huile de noisette, 1 c. à soupe de jus de citron, 20 g de beurre, 1 bouquet de basilic
6 Personne(s)
Tagliatelles chèvre saumon
sel, poivre, ciboulette, 2 petits fromages de chèvre à cuire, 20 cl de crème fraîche épaisse, 3 pavés de saumon, 1 paquet de tagliatelles (fraîches de préférence)
4 Personne(s)
Quiche au saumon et chèvre
1 pâte feuilletée, 3 oeufs, un petit peu de crème liquide (environ 5 cl), oseille, 4 tranches de saumon fumé, entre 1/4 et 1/2 bûche de chèvre, 3 c. à soupe de crème fraîche, poivre (5 baies si possible)
4 Personne(s)
Brick au chèvre et au saumon fumé
6 feuilles de brick, aneth, 3 tranches de saumon fumé, 6 petits fromages de chèvre mou, 6 c. à soupe de crème fraîche, huile d'olive
6 Personne(s)
Tarte saumon, chèvre
3 oeufs, 250 g de saumon frais, quelques graines d'aneth, sel et poivre, 1 bûche de fromage de chèvre, 1 rouleau de pâte feuilletée, 200 g de crème fraîche liquide
6 Personne(s)