Recettes creme tomate
Verrines bayadère à la tomate et à la crème
9 tomates coeur de boeuf, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 3 c. à café de câpres, tabasco (facultatif), 30 cl de crème fraîche liquide, 300 g de mascarpone, 6 brins d’aneth, worcestershire sauce (sauce Anglaise), poivre du moulin, sel de céleri, 6 tomates confites à l’huile
6 Personne(s)
Verrines de tomates à la crème de mozzarella
25 cl de crème liquide, sel et poivre, 4 boules de mozzarella, 1 oignon, 1 barquette de blini Tartiner & Cuisiner Tomates, quelques feuilles de basilic
4 Personne(s)
Verrines de tomates à la crème de mozzarella
25 cl de crème liquide, sel et poivre, 4 boules de mozzarella, 1 oignon, 1 barquette de blini Tartiner & Cuisiner Tomates, quelques feuilles de basilic
4 Personne(s)
Tartelettes sucrées aux tomates et à la crème d'amandes
2 pâtes sablées, 4 c.à soupe de sucre glace, 14 petites tomates, 2 c.à café de farine, 100 g de beurre mou, 2 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 4 c.à soupe de sucre en poudre, 100 g de sucre
8 Personne(s)
Tartelettes sucrées aux tomates et à la crème d'amandes
2 pâtes sablées, 4 c.à soupe de sucre glace, 14 petites tomates, 2 c.à café de farine, 100 g de beurre mou, 2 oeufs, 100 g de poudre d'amandes, 4 c.à soupe de sucre en poudre, 100 g de sucre
8 Personne(s)
Tarte aux brocolis et tomates
20 cl de crème fraîche, 400 g de pâte brisée, sel, 2 tomates, 1 pied de brocoli, 3 jaunes d'oeufs
6 Personne(s)
Tarte aux brocolis et tomates
20 cl de crème fraîche, 400 g de pâte brisée, sel, 2 tomates, 1 pied de brocoli, 3 jaunes d'oeufs
6 Personne(s)
Crème de tomate et de riz
200 g de farine, 1 grosse carotte hachée fin, 75 cl de coulis de tomate, 75 cl de crème épaisse, 2 branches de céleri hachées fin, 1 petit oignon haché fin, 200 g de tomates hachées, 100 g de beurre, sel, poivre, 250 g de riz cuit, 1 l de bouillon de poule
4 à 6 personnes
Tomates à la crème de thon
tomate (belles) : 6, crème fraîche épaisse : 15 cl, tabasco : goutte, mayonnaise : 1 tasse, sel, poivre, thon au naturel : 250 g, ciboulette : 1 botte, fromage blanc : 50 g
6 Personne(s)
Crème de tomates au micro ondes
50 g de jambon, 2 kg de tomates très mûres, 10 cl de crème fraîche, 2 échalotes, sel, poivre, 1 c. à café de sauce Worcestershire, quelques gouttes de jus de citron, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1/2 concombre
4 Personne(s)
Crème de tomates au micro-ondes
1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de sauce worcestershire, sel, poivre, 10 cl de crème fraîche, 2 échalotes, quelques gouttes de jus de citron, ½ concombre, 50 g de jambon, 2 kg de tomates très mûres
4 Personne(s)
Jambon à la tomate et crème fraîche
gruyère rapé, concentré de tomate, crème fraiche, tranches de jambon
4 Personne(s)
Jambon à la tomate et à la crème
1 noix de beurre, sel, poivre, 1 ou 2 briques de sauce tomates, 6 tranches de jambon blanc, 1 à 2 c. à soupe de crème semi-liquide
3 Personne(s)
Potage crème de tomates
60 g de beurre, 500 g de tomates pelées, 60 g d'oignon haché, persil haché, sel, poivre, 90 g de carottes hachées, 1 gousse d'ail hachée, noix de muscade râpée, 750 ml de bouillon léger, 200 ml de crème liquide, sucre
4 Personne(s)
Canelloni à la tomate et à la crème fraîche
1 sachet de fromage râpé, 1 brique de purée de tomates, 1 pincée de sel et de poivre, 1 c. à soupe d'huile, herbes de provence, 1 oignon, viande hachée, 1 brique de crème fraîche liquide, 1 échalote coupée en morceaux, 1 boîte de canelloni (tube) vide, persil
3 Personne(s)
Pâtes à la sauce tomate, crème, jambon et steack haché
1 steak haché, pâtes (grosses de préférences), crème liquide, 2 tranches de jambon blanc, 2 tomates, 1 sauce tomate (provençale), 1 oeuf
2 Personne(s)
Terrine de surimi à la tomate
25 cl de crème liquide, 4 oeuf, 1 sachet de miettes de surimi, 1 c. à soupe de concentré de tomates, sel, poivre, 1 c. à café de ciboulette hachée fraîche ou déshydratée
6 Personne(s)
Langoustes à ma façon
6 tomates, 10 cl de crème fraîche, 150 g de beurre, sel, poivre, 1/2 verre de vin blanc, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 ou 2 langoustes
6 Personne(s)
Nouilles platse dans une crème de tomate
1/2 bouquet de persil (haché fin), 2 gobelets de crème sucrée, un peu de noix de muscade, 3 à 4 c. à soupe de purée de tomate, sel, poivre, 3 à 4 c. à soupe de parmesan râpé
4 Personne(s)
Pâtes au thon et sauce tomate
50 cl de crème fraîche, 1 kg de pâtes, sel, poivre, 1 boîte de concentré de tomates, 2 boîtes de thon émietté au naturel
6 à 8 personnes
Tartines au saumon gratinées
tomates, crème fraîche, pain non coupé, gruyére, sel, poivre, saumon fumé, jus de citron
1 Personne(s)
Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de lautrec
sel et poivre, 1 tête d'ail rose de Lautrec, 4 tomates, huile d’olive, 1/2 l de fond blanc, 4 pavés de cabillaud de 150 g, 1/4 de l de crème fraîche, le zeste d’une demi-orange, 2 oignons
4 Personne(s)
Crème de tomate et de riz
200 g de farine, 1 grosse carotte hachée fin, 75 cl de coulis de tomate, 75 cl de crème épaisse, 2 branches de céleri hachées fin, 1 petit oignon haché fin, 200 g de tomates hachées, 100 g de beurre, sel, poivre, 250 g de riz cuit, 1 l de bouillon de poule
4 à 6 personnes
Tomates à la crème de thon
tomate (belles) : 6, crème fraîche épaisse : 15 cl, tabasco : goutte, mayonnaise : 1 tasse, sel, poivre, thon au naturel : 250 g, ciboulette : 1 botte, fromage blanc : 50 g
6 Personne(s)
Crème de tomates au micro ondes
50 g de jambon, 2 kg de tomates très mûres, 10 cl de crème fraîche, 2 échalotes, sel, poivre, 1 c. à café de sauce Worcestershire, quelques gouttes de jus de citron, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1/2 concombre
4 Personne(s)
Crème de tomates au micro-ondes
1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de sauce worcestershire, sel, poivre, 10 cl de crème fraîche, 2 échalotes, quelques gouttes de jus de citron, ½ concombre, 50 g de jambon, 2 kg de tomates très mûres
4 Personne(s)
Jambon à la tomate et crème fraîche
gruyère rapé, concentré de tomate, crème fraiche, tranches de jambon
4 Personne(s)
Jambon à la tomate et à la crème
1 noix de beurre, sel, poivre, 1 ou 2 briques de sauce tomates, 6 tranches de jambon blanc, 1 à 2 c. à soupe de crème semi-liquide
3 Personne(s)
Potage crème de tomates
60 g de beurre, 500 g de tomates pelées, 60 g d'oignon haché, persil haché, sel, poivre, 90 g de carottes hachées, 1 gousse d'ail hachée, noix de muscade râpée, 750 ml de bouillon léger, 200 ml de crème liquide, sucre
4 Personne(s)
Canelloni à la tomate et à la crème fraîche
1 sachet de fromage râpé, 1 brique de purée de tomates, 1 pincée de sel et de poivre, 1 c. à soupe d'huile, herbes de provence, 1 oignon, viande hachée, 1 brique de crème fraîche liquide, 1 échalote coupée en morceaux, 1 boîte de canelloni (tube) vide, persil
3 Personne(s)
Pâtes à la sauce tomate, crème, jambon et steack haché
1 steak haché, pâtes (grosses de préférences), crème liquide, 2 tranches de jambon blanc, 2 tomates, 1 sauce tomate (provençale), 1 oeuf
2 Personne(s)
Terrine de surimi à la tomate
25 cl de crème liquide, 4 oeuf, 1 sachet de miettes de surimi, 1 c. à soupe de concentré de tomates, sel, poivre, 1 c. à café de ciboulette hachée fraîche ou déshydratée
6 Personne(s)
Langoustes à ma façon
6 tomates, 10 cl de crème fraîche, 150 g de beurre, sel, poivre, 1/2 verre de vin blanc, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 ou 2 langoustes
6 Personne(s)
Nouilles platse dans une crème de tomate
1/2 bouquet de persil (haché fin), 2 gobelets de crème sucrée, un peu de noix de muscade, 3 à 4 c. à soupe de purée de tomate, sel, poivre, 3 à 4 c. à soupe de parmesan râpé
4 Personne(s)
Pâtes au thon et sauce tomate
50 cl de crème fraîche, 1 kg de pâtes, sel, poivre, 1 boîte de concentré de tomates, 2 boîtes de thon émietté au naturel
6 à 8 personnes
Tartines au saumon gratinées
tomates, crème fraîche, pain non coupé, gruyére, sel, poivre, saumon fumé, jus de citron
1 Personne(s)
Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de lautrec
sel et poivre, 1 tête d'ail rose de Lautrec, 4 tomates, huile d’olive, 1/2 l de fond blanc, 4 pavés de cabillaud de 150 g, 1/4 de l de crème fraîche, le zeste d’une demi-orange, 2 oignons
4 Personne(s)