Recettes de cookies tout chocolat marmiton
Verrine choco-pomme et confiture de lait
8 c. à soupe de confiture de lait, Un peu de gâteau au chocolat ou 3 cookies, 2 c.à soupe de crème fraiche, Un peu de café, 1 pomme, Beurre salé, Copeaux de chocolat, 8 c. à soupe de mascarpone
2 verrines
Tiramisu aux poires
½ tasse de café fort, 6 cookies au chocolat, 250 g de mascarpone, 15 cl de crème liquide, 3 c. à soupe de sucre en poudre, 2 c. à soupe de rhum, 1 c. à soupe de cacao en poudre, 2 poires
4 Personne(s)
Cookies rapide
1 c. à café de bicarbonate de soude, 510 g de farine, 340 g de chocolat cassé en petits morceaux, 200 g de beurre mou + pour la plaque, 170 g de sucre semoule, 1 c. à café d'extrait de vanille, 2 oeufs entiers, 170 g de sucre roux
6 Personne(s)
Cookie
150 g de pépites de chocolat, 75 g de sucre en poudre, 100 g de cassonade, 1 c. à soupe de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé), 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 œuf, 200 g de farine, 120 g de beurre
6 Personne(s)
Cookies tout chocolat
1pincée de sel, 1 oeuf, 80g de fromage blanc 0% MG, 100g de pépites de chocolat, 40g de flocon d'avoine, 100g de sucre roux, 180g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 6 carrés de chocolat noir
5 Personne(s)
Cookies tout chocolat aux pépites extra noir
85 g de beurre salé ramolli, 5 c. à soupe de chocolat en poudre (type Van houten), 150 g de farine, 90 g de sucre en poudre, 60 g de chocolat Noir, 1 oeuf, 1 pincée de sel
4 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
85 g de sucre, 1 c. à soupe de beurre de cacahuète, 85 g de beurre doux, 1 c. à café de levure chimique, 150 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de pépites de chocolat, 1 oeuf
4 Personne(s)
Cookies aux trois chocolats
250 g de farine, 1 pincée de bicarbonate de soude, 100 g de sucre complet, 50 g de chocolat blanc, 100 g de chocolat noir, 50 g de chocolat au lait, 1 gros oeuf, 2 c.à soupe d’extrait de vanille, 1 pincée de sel, 100 g de beurre doux
20 cookies
Cookies aux 3 chocolats
50 g de chocolat noir, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de chocolat au lait, 1 oeuf, 125 g de beurre mou, demi-sel, 150 g de sucre roux, 180 g de farine, 50 g de chocolat blanc
4 Personne(s)
Cookies façon grignotine
500 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre pommade, 3 oeufs, 250 g de pépites chocolat, 20 g de levure chimique, 1 oeuf pour la dorure
4 Personne(s)
1001 cookies
100 g de chocolat, 250 g de farine, 100 g de noisettes, 200 g de sucre, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure, 200 g de beurre, 1/2 c. à café de sel
6 Personne(s)
Cookies vince
300 g de farine, 200 g de chocolat pâtissier (noir), 150 g de sucre en poudre, 150 g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 2 œufs
Pour 20 cookies
Cookies faciles
1/2 sachet de levure chimique, 85 g de beurre, 100 g à 150 g de pepites de chocolat, 85 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vahiné, 1 oeuf, 150 g de farine
4 Personne(s)
Cookies au pépites de chocolat noir
quelques gouttes d'essence de vanille liquide, 100 g de chocolat noir, 75 g de sucre de canne, 85 g de beurre, 150 g de farine, 1 c. à café de sel, 1 c.à café de levure chimique, 1 oeuf
4 Personne(s)
Cookies aux noisettes et aux pépites de chocolat
100 g de sucre, 50 g de flocons d'avoine, 100 g de pépites de chocolat noir, 125 g de noisettes, 100 g de beurre, 100 g de farine, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique
8 Personne(s)
Cookies aux deux chocolats
1 oeuf, copeaux de chocolat noir et de chocolat au lait, 200 g de Cassonade, 1 pincée de sel, 125 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure
4 Personne(s)
Cookies au chocolat et aux noix
50 g de sucre, 115 g de beurre demi-sel allégé, 2 sachets de levure chimique tamisée, 2 œufs entiers, 200 g de chocolat, 190 g de farine, 100 g de noix décortiquées
environ 40 cookies
Cookies chocolat vanille
340 g de chocolat cassé en petits morceaux, 170 g de sucre roux, 1 c. à café d'extrait de vanille, 200 g de beure mou, 2 oeufs entiers, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 510 g de farine, 170 g de sucre semoule
4 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat au lait et au raisins
100 g de chocolat au lait, 1 c. à soupe de lait, 150 g de sucre de canne, 100 g de beurre, 1 c. à café d'extrait de vanille, 1/2 c. à café de levure chimique, 50 g de raisins secs de corinthe, 190 g de farine, 1 oeuf entier
6 Personne(s)