Recettes fromage de chevre quiche
Quiche à la courgette et au chèvre
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée, 1 bûche de chèvre, 60 cl de velouté de courgettes et ciboulette Liebig, 2 c. à soupe de farine, 60 g de fromage râpé, 5 oeufs entiers
6 Personne(s)
Quiche au chèvre et aux tomates confites
tomates confites à volonté, 4 œufs, 1 bûche de chèvre ou tout autre fromage de chèvre, sel, poivre, 1 pâte brisée, 2 ml de lait
6 Personne(s)
Quiche chèvre, légumes, poulet et lardons
4 oeufs, 2 poireaux, oignon en poudre, 2 grandes c. à soupe de boursin à l'ail, 4 tomates, 200 g de fromage de chèvre, 500 g de lardons, sel, poivre, origan, 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 escalopes de poulet
4 Personne(s)
Quiche chèvre-tomates
1 fond de tarte feuilletée, 2 bûches de chèvre, 500 g de tomates, 6 oeufs, sel, poivre
6 Personne(s)
Quiche au chèvre frais et asperges
3 oeufs, 300 g de pâte brisée, 100 g de fromage de chèvre frais, 1 bocal de petites asperges, 25 cl de crème liquide, 15 g de beurre pour le moule, 2 pincées de noix de muscade râpée, ½ crottin de fromage de chèvre sec, sel, poivre
6 à 8 personnes
Quiche au chèvre et tomates
1 pâte brisée, sel, poivre, 2 c. à soupe de crème fraîche, 6 oeufs, dés de fromage gruyère, 1 fromage de chèvre type bûche, 3 tomates
6 Personne(s)
Quiche chèvre-crevettes
1 petit pot de sauce tomates, 2 courgettes, 125 g de crevettes décortiquées, 125 g de queues d'écrevisses, 1 pâte brisée, herbes de provence, 3 carottes, 2 bûches de fromage de chèvre, 2 c. à soupe de crème fraîche
4 Personne(s)
Quiche chèvre et saumon
1 pâte brisée, 20 cl de crème fraîche, 200 g de saumon fumé, 180 g de fromage de chèvre, 15 cl de lait, 2 oeufs + 2 jaunes, sel, poivre, 2 brins d'estragon, 350 g de filet de saumon
4 Personne(s)
Quiche au chèvre
4 oeufs, 1 c. à soupe de farine, 200 g de pâte brisée, 200 g de fromage de chèvre, 20 cl de lait, sel, poivre, noix de muscade, 20 cl de crème fraîche
8 Personne(s)
Quiche chèvre et tomates
4 grosses tomates, 2 grosses courgettes, sel et poivre, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 200 g de farine, 1 pincée de sel, 8 cl d'eau, 1 pincée de piment de cayenne, 250 g de chèvre, 1 c. à soupe d'origan
4 Personne(s)
Quiche au fromage de chèvre facile
6 oeufs, 1 pâte feuilletée, 1 pot de 20 cl de crème fraîche, 1 fromage de chèvre
6 Personne(s)
Quiche au fromage de chèvre et saumon
2 brins d'aneth, 1 bûche de fromage de chèvre, 4 tranches de saumon, 1 pincée de poivre, 1 pâte brisée, 5 œufs, 1 pincée de sel, 20 cl de crème fraîche épaisse
4 Personne(s)
Quiche à la tomate, au chèvre et basilic.
50 g de basilic coupé, 4 oeufs, 200 g de sauce tomates, 1 pâte brisée, 150 g de fromage de chèvre demi sec, 20 cl de crème fraîche liquide
6 Personne(s)
Quiche au fromage de chèvre et aux courgettes
25 cl de crème liquide, 1 fromage de chèvre frais, 2 oignons, 1 pâte feuilletée, 3 courgettes, 3 oeufs, sel, poivre
8 Personne(s)
Quiche bacon chèvre
2 rouleaux de fromage de chèvre, 8 tranches de bacon, 1 pâte brisée, 15 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 15 cl de lait
4 Personne(s)
Quiche au fromage de chèvre et à la menthe fraîche
6 oeufs, 300 g de fromage de chèvre "bûche blanche", 50 g de gruyère rapé, 25 cl de crème fraîche, sel et poivre, 25 cl de lait, 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête, 1 belle botte de menthe fraîche
6 Personne(s)
Quiche aux épinards et au chèvre facile
3 oeufs + 2 jaunes, 200 g de fromage blanc à 20% de MG., 400 g d’épinards surgelés, sel et poivre, ciboulette, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 bûche de fromage de chèvre, 10 g de margarine
4 Personne(s)
Quiche poireaux et chèvre
1/2 buche de fromage de chèvre, sel, poivre, 1 petit paquet de lardons fumé, muscade, 30 cl de crème liquide, 3 beaux poireaux, 1 pâte feuilletée, 3 oeufs entiers
6 Personne(s)
Quiche au chèvre frais
1 fromage blanc de chèvre frais (peu égoutté), 150 g de lardons fumés, 3 oeufs entiers, 1 pâte feuilletée (rayon frais en super marché)
6 Personne(s)