Recettes jambon jaune d'oeuf

3 tranches de jambon, 1 jaune d'oeuf, 1 bûchette de chèvre coupée en rondelles, 1 bol d'épinards surgelés, décongelés, cuits et hachés, gruyère râpé, poivre, 1 pâte brisée

1/4 l de lait, 100 g de jambon, 30 g de farine, 100 g de gruyère, 2 jaunes oeufs, 4 artichauts

1 pâte feuilletée, 1/4 l de lait, 110 g de parmesan râpé, 30 g de farine, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de jambon de paris, 30 g de beurre, 3 fromages de chèvre frais

1 petit fromage boursin, Bbeurre, 4 feuilles de pâte feuilletée (16 x 16 cm), 250 g champignons de Paris, 4 tranches de jambon, 1 jaune d'oeuf

2 tranches de jambon cuit, 1 jaune d'oeuf, 1 boursin ail et fines herbes, 1 pâte feuilletée

sel, poivre, 2 tranches de jambon fumé, 1 jaune d'oeuf, 2 blancs d'oeuf, 6 endives, 3 pommes de terre

1 oignon, 250 g de champignons de paris, 3 jambon en tranches, 2 jaunes d'oeufs, 1 c. à soupe de fécule de pomme de terre, 125 g de crème fraîche, 2 rouleaux de pâte feuilletée

poivre du moulin, 250 g de farine, 5 cl d'eau, 150 g de dés de jambon blanc, 1 jaune d'oeuf, 4 oeufs, 125 g de beurre salé en pommade, 50 cl de crème fraîche épaisse, 2 pincées de paprika, 1 pâte feuilletée ou brisée tout prête, 200 g de lardons fumés

1 oignon émincé, 8 fines tranches de jambon de parme, 1 jaune d'oeuf, quelques brins de ciboulette, 1 fromage de chèvre type "chavroux", 300 g de purée de tomates, 100 g de parmesan, huile d'olive, 1 aubergine, 2 échalotes, 50 g de parmesan, poivre, sel

sel, poivre, huile, champignons : 100 g, riz à la créole : 1 tasse, crevette grise : 100 g, oignon : 1, jambon fumé : 100 g, jaune d'oeuf ((les blancs battus en neige)) : 3, hachis de porc : 100 g