Recette
Chaussons au boursin
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon cuit
- 1 boursin ail et fines herbes
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Tailler des petits cercles de 8 cm dans la pâte feuilletée.
- Garnir la moitié d'un cercle avec le jambon, le boursin.
- Badigeonner les bords avec de l'eau froide, fermer le chausson.
- Souder les bords soigneusement.
- Badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
- Enfourner pendant 20 min.