Recettes lait mousse au chocolat

1 c. à café de cannelle, 6 oeufs bio, 1 tablette de 250 g de chocolat noir bio

6 oeufs, 200 g de chocolat, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe de lait

100 g de chocolat (noir ou au lait), 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé

200 ml de crème à 35% de MG, 135 g de chocolat lacté supérieur 38% de cacao en pastilles, 2 c. à thé rases de café instantané de bonne qualité dissous dans 1 c. à thé d'eau très chaude, 1 jaune d'oeuf légèrement battu

200 g de chocolat au lait, 170 g de chocolat noir, 1 pincées de sel, 60 g de beurre, 4 oeufs, 4 oeufs, 20 g de sucre, 170 g de beurre, 70 g de pépites de chocolat, 170 g de sucre en poudre, 70 g de farine, 1 pincée de sel

biscuits, chocolat en poudre, 1/2 l de lait

¼ de l de lait, 150 g de sucre semoule, 1 gousse vanille fendue, 6 jaunes d'oeufs

200 g de chocolat Nestlé Dessert, 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré Gloria, 2 c. à soupe de sucre, 2 yaourts à la grecque à la vanille Nestlé, 2 poires, 2 feuilles de gélatine

80 ml lait, 1 jaune d’œuf, 10 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, 4 c. à soupe de fondant blanc, jus de citron, 50 g de chocolat, 100 g de farine, 10 cl de crème fleurette, 1 c. à soupe de cointreau, 2 jaunes d’œufs, 1 pincée de sel, 20 g de sucre, 200 g de lait entier, 70 g de beurre, 1 mangue, 40 g de sucre, quelques gouttes de colorant rouge, 80 ml eau, 2 blancs neige, 1 c. à soupe d’eau de rose, colorant rouge et jaune, vermicelles chocolat, 4 c. à soupe de fondant blanc, 10 g de farine, 25 g de sucre, 250 g de framboises, 10 cl crème fleurette, 10 g de maïzena, 1 pincée de sel, quelques gouttes de colorant rouge, 2 feuilles de gélatine, 2 c. à soupe de sucre