Recettes noix de coco vanille
Papillotes de bananes aux amandes
le jus d'un citron, 6 bananes, 2 sachets de sucre vanillé, 70 g de noix de coco râpée, 50 g d'amandes effilées
6 Personne(s)
Congolais à la vanille
noix de coco râpée : 200 g, sucre en poudre : 230 g, beurre : 10 g, sucre vanillé : 1 sachet, oeuf : 4, sel : 1 pincée
4 Personne(s)
Flan à la noix de coco à la vanillé
1 boite de lait concentré sucré, 1 paquet de sucre vanillé, 125 g de noix de coco, 1/4 l de lait frais, caramel, 3 oeufs
4 Personne(s)
Gateau à la noix de coco, vanille et caramel
4 oeufs, 1 boite de lait concentré non sucré, vanille et caramel, 1 sachet de noix de coco en poudre, 2 sachets de flan non sucrés, 1 verre à liqueur de rhum, 1 boite de lait concentré sucré
6 Personne(s)
Tarte choco banane et noix de coco
vanille, oeuf : 2, chocolat noir rapé : 150 g, noix de coco râpée : 100 g, banane (mûres à point) : 3 grosses, lait : 25 cl, cassonade, sucre semoule : 100 g, pâte brisée : 250 g
8 Personne(s)
Bonbons coco (recette créole)
lait : 0.5 l, noix de coco : 1 kg, vanille : 1 gousse, sucre : 1 kg
6 à 10
Bouchées du petit renne au nez rouge
15 g de cerises confites, 125 g de fruits secs, 300 ml de lait concentré, ½ c. à thé d'essence de vanille, 225 g de flocons de maïs (corn flakes), 125 g de noix de coco râpé
4 Personne(s)
Tarte coco à la crème fraîche
125 g lait, 1 jaune d'oeuf, 1 c. à soupe de vanille liquide (facultatif), 1 pâte sablée, 100 g sucre, 2 oeufs, 125 g noix de coco, 125 g crème fraîche
4 Personne(s)
Cake vanillé à la noix de coco
125 g de noix de coco râpée, 1 gousse de vanille, 2 à 3 c. à soupe de lait, 50 g de fécule (maïzena), 1 pack ou 1 boîte de lait de coco (20 cl environ), 150 g de beurre mou + 20 g pour le moule, 4 oeufs, 140 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique en poudre, 150 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule
5 Personne(s)
Cookie choco-coco
1 c.à café de vanille en poudre, 3 sachets de sucre vanillé de Madagascar, 100 g de cassonade, 1 œuf, 60 g de farine Suprême, 80 g de beurre mou, 100 g de pépites de chocolat, 60 g de farine complète, 30 g de noix de coco
6 Personne(s)
Iles flottantes à la noix de coco
2 c. à café de vanille liquide, 6 oeufs, 75 cl de lait, 150 g de chocolat noir amer, 50 g de chocolat au lait, 1 pincée de sel, 100 g de noix de coco râpée, 310 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Boules de noix de coco au sucre
1 c. à café cannelle en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 noix de coco, 500 g de sucre en poudre, sucre cristallisé
4 Personne(s)
Tarte a la noix de coco facile
lait sucré, 4 oeufs, une belle noix de coco, 3 c. à café de vanille
4 à 6 personnes
Salade de fruits exotique
3 poires, 1 c.à café de rhum, 3 abricots, 1 ananas, 1 brique de lait coco, 1 gousse de vanille, 3 c.à soupe de coco râpé, 1 banane
6 Personne(s)
Délice antillais au coco
4 oeufs, 1 boîte de lait Nestlé ou régilait sucré, 2 sachets de sucre vanillé, 80 g de noix de coco râpé, 1 boîte de lait non sucré gloria, 50 cl de caramel liquide
6 à 8 personnes
Aumonières aux pommes, noix de coco et cannelle
1 pincée de sel, beurre, sucre roux, 100 g farine, cannelle, 3 pommes en des, 1 sachet de sucre vanillé, noix de coco râpée, 200 ml lait, 2 oeufs, chocolat fondu
4 à 6 personnes
Tarte ananas, raisins et noix de coco
pâte sablée : 300 g, raisins de Smyrne : 50 g, crème liquide : 2 dl, ananas frais : 7 tranches, semoule : 150 g, noix de coco : 250 g, sucre vanillé : 1 sachet, oeuf : 2, citron vert : 1 zeste
6 Personne(s)
Gâteau renversé à l'ananas et au lait de coco
sucre, 2 oeufs, 250 g de farine, 90 g de beurre + beurre pour le moule, noix de coco râpée, une gousse de vanille, 20 cl de lait de coco, 125 g de sucre + sucre pour le moule, 1 sachet de levure, 1 dizaine de tranches d'ananas
6 Personne(s)
Gâteau au yaourt choco-coco
3 oeufs, 3 pots de farine, 25 g de beurre, 2 pots de sucre, 100 g de pépites de chocolat, 1/2 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé, 65 g de noix de coco râpée, 1 yaourt nature, 1 pincée de sel
6 Personne(s)