Recettes moelleux au chocolat mou
Moelleux poire chocolat au poivre
1 poire, 4 oeufs, 125 g de chocolat noir à dessert, 0.5 c. à café de poivre noir (fraîchement moulu), 65 g beurre mou (+ une noisette pour les moules) :, 25 g de farine, 80 g de sucre en poudre
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat avec son coeur fondant
110 g de beurre mou (+ un peu pour les moules), 240 g de chocolat pâtissier, 135 g de sucre, 6 œufs, 45 g de farine
6 Personne(s)
Cookies moelleux poire-chocolat
100 g de poires séchées, 80 g de vergeoise blonde, 100 g de chocolat, 2 c. à café de levure chimique, 1 oeuf, 100 g de beurre demi-sel mou, 170 g de farine
12 cookies
Whoopie pie chocolat et ganache crémeuse
1 c. à café de crème fraîche, 1/2 c. à café de vanille en poudre., 115 g de beurre mou, 80 g de cacao en poudre non sucré, 100 g de beurre mou, 200 g de farine, 1/2 c. à café de bicarbonate de soude, 23 cl de lait, 1 c. à soupe de crème fraîche, 200g de cassonade, 1 c. à café de levure chimique, 50 g de sucre glace, 1 gros œuf, 1 c. à thé de vanille en poudre
8 Personne(s)
Moelleux au chocolat
6 oeufs, 200 g de sucre glace, 150 g de beurre + 20 g pour le moule, 250 de chocolat noir à pâtisserie, 80 g de farine
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat mou
3 oeufs, 150 g de chocolat, 50 de farine, 120 g de sucre, 120 g de beurre
6 Personne(s)
Crousti moëlleux au chocolat
1 c. à café de vanille liquide, 6 oeufs, 1 c. à soupe de rhum, 200 g de sucre semoule, 100 g de chocolat noir fondu, 1 dl de crème liquide bouillante, 1 noix de beurre, 200 g de beurre très mou, 300 g de chocolat noir
4 Personne(s)
Gâteau moelleux au chocolat de cuisine
beurre pour le moule, sucre glace pour le décor, 125 g chocolat de cuisine, 75 g farine, 30 g maïzena, 125 g sucre en poudre, 125 g beurre pommade, 3 oeufs
8 Personne(s)
Cookies moelleux au chocolat
50 g d'amandes pilées, 3 oeufs, 125 g de beurre mou, 200 g de farine, 100 g de chocolat coupé en petits morceaux, 50 g de cacao
6 Personne(s)
Moelleux aux amandes et chocolat noir
150 g de beurre mou, 150 g de sucre, 200 g de chocolat noir, 100 g d'amandes, 30 g de maïzena, 3 oeufs, sel
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat, cacao et amandes
1 noix de beurre, 100 g de sucre, 50 g d'amandes effilées, 1 pincée de sel, 125 g de chocolat, 4 oeufs, 15 g de maïzena, un peu de farine pour le moule, 80 g de beurre, 1 c. à café de cacao
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat à la maïzena
4 oeufs, 1 noix de beurre, 80 g de beurre, 100 g de sucre, farine pour le moule, 50 g d'amandes effilées, 1 pincée de sel, 15 g de maïzena, 125 g de chocolat, 1 c. à café de cacao
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat de dorothée
200 g de chocolat à pâtissier, 150 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 150 g de beurre mou, 3 oeufs
6 Personne(s)
Extra moelleux chocolat courgettes
1 sachet de levure / 2 c. à café rases de bicarbonate, 100 g de chocolat noir, 2 c. à soupe de lait / eau, 1 courgette d'environ 200 g, 3 oeufs, 100 g de beurre mou, 200 g de farine, 150 g de sucre en poudre (roux de préférence)
6 Personne(s)
Moelleux au chocolat nestlé
150 g chocolat Nestlé dessert corsé, farine pour le moule, beurre pour le moule, 5 oeufs, 250 g sucre, 125 g beurre, 125 g farine
6 Personne(s)
Moelleux à la framboises
300 g de framboises, 200 g de sucre en poudre, 200 g de beurre mou, 1 c. à café de vanille liquide, 200 g de chocolat noir, sucre glace, copeaux de chocolat, 4 oeufs
6 Personne(s)
Moelleux aux 1 000 parfums
1 c. à café de café soluble, 1/2 sachet de levure chimique, 50 g de pépites de chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 60 g d'amandes en poudre, 1 pincée de cannelle, 100 g de farine, 2 oeufs, 1 c. à soupe de rhum
6 Personne(s)
Milichoc moelleux
1c. à café de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 50 g de farine, 2 poires, 60 g de poudre de noisettes, 110 g de sucre, 1 c. à soupe de sucre glace, 100 g de beurre mou, 50 g de poudre d'amandes, 130 g de chocolat à cuire
4 Personne(s)
Gâteau mou au chocolat
3 oeufs, 250 g de chocolat noir, 1 c. à café de levure, 50 g de farine, 80 g de sucre, 1 pincée de sel, 80 g de beurre
4 Personne(s)