Recette
Moelleux au chocolat de Dorothée
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre mou
- 50 g de farine
- 200 g de chocolat à pâtissier
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le beurre mou avec le sucre énergiquement puis alterner la farine, les oeufs pour éviter les grumeaux.
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre (2/3 min au micro-ondes recouvert d'eau, enlever l'eau à la fin de cuisson).
- Ajouter le chocolat fondu au mélange, enfourner pendant 25 min.
- Enfoncer une lame de couteau, le gâteau doit encore coller à la lame pour qu'il soit fondant.