Recettes soupes herbes

3 c. à soupe d’huile d’olive, 15 cl de vin blanc, 2 oignons, ciboulette, 370 g de riz rond, sel, poivre, 90 cl de bouillon de légumes, 1 concombre, persil, 25 g de beurre allégé

1 c.à soupe d'huile d'olive, 3 oeufs, beurre, 1 oignon blanc doux, 50 cl de crème liquide, sel, poivre, 1/2 bouquet de cerfeuil, 1 jaune d'oeuf, 1/2 bouquet de persil, 1 rouleau de pâte brisée

1 c. à soupe de jus de citron, 1/2 bouquet de ciboulette, 1/2 bouquet de menthe, 2 bonnes pincées de sucre en poudre, quelques feuilles de rougette ou de mesclun, 1 gros bouquet de basilic, 1 gros bouquet de persil plat, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre du moulin, ½ bouquet d'aneth, 1/2 c. à café de moutarde forte, 1 gros bouquet de cerfeuil

1 c. à soupe de fines herbes hachées, sel, poivre, 1 c. à café de vinaigre de framboises, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 avocats

2 c. à soupe de farine, 10 brins de ciboulette, 1 grosse tomate, 100 g de lardons en dés, sel, poivre, 3 oeufs, 15 cl de lait, 10 brins de persil, 20 brins de cerfeuil, 250 g de pâte brisée

1 c. à soupe de saindoux, 6 côtes de porc de 180 g environ, 60 g de beurre, sel, poivre, herbes de Provence

2 c. à soupe de thym et de marjolaine frais et finement hachés, 2 feuilles de laurier émiettées, 1 kg 500 g de pommes de terre nouvelles pelées et coupées en 2, 4 gousses d'ail pilées, bouillon de légumes, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel

3 c. a soupe de fromage blanc aux fines herbes, 3 tranches de saumon, 10 toasts ronds moelleux, 1 citron

2 c. à soupe d'huile d'olive, ciboulette, 1 bûche de chèvre frais, basilic, 2 grosses tomates rondes, sel, poivre