Recette
Tarte Tatin minute
Vous avez besoin de
- 3 pommes de type canada
- 1 pâte sablée (ou brisée) prête à dérouler
- caramel liquide
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (200°c).
- Peler les pommes, enlever les pépins, les couper en 4.
- Mettre le caramel dans un moule à manqué, ajouter les pommes.
- Recouvrer de la pâte sablée, fermer avec les doigts pour qu'elle adhère au moule.
- Mettre au four 25 min.
- Démouler aussitôt à l'envers de façon à ce que les pommes ce retrouvent sur le dessus.