Recette
Beignets aux bananes
Vous avez besoin de
- 4 bananes mûres
- 125 g de farine
- 3 c. a soupe de sucre
- 1 c. à café rase de levure
- 1 verre de lait
- 1 oeuf
- huile
Instructions
- Éplucher, écraser les bananes à la fourchette.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, le lait, l'oeuf afin d'obtenir une pâte assez épaisse.
- Y incorporer les bananes.
- Huiler, chauffer une poêle.
- Disposer l'équivalent d'une bonne c.
- À soupe dans l'huile chaude pour créer un beignet,, ceci avec la totalité de la pâte.
- Égoutter bien avant de servir, déguster tiède.