Recette
Crumble de pommes à la cannelle de Chris
Vous avez besoin de
- 6 pommes de taille moyenne
- 120 g de beurre
- 110 g de farine
- 60 g de sucre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer votre four à thermostat 8 (240°c).
- Éplucher les pommes, découper-les en dés.
- Mélanger les pommes, le sucre, le sel, la cannelle dans un saladier.
- Mettre le tout dans un grand moule ou éventuellement, 4 petits moules.
- Pétrir le beurre, la farine à la main afin d'obtenir des miettes.
- Ajouter le sucre, verser les miettes sur les pommes, enfourner.
- Laisser cuire 30 min.
- Servir le crumble froid ou chaud avec de la chantilly ou la glace vanille.