Recette
Pain de thon de Viviane
Vous avez besoin de
- 2 boîtes de thon (410 g par boîte)
- 6 oeufs entiers
- 1 c. à café de poivre blanc
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 20 cl de crème fraîche
- 3 à 4 branches de persil
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Émietter le thon avec le jus.
- Battre les oeufs avec le poivre, le vinaigre, la crème, le persil.
- Y incorporer le thon.
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner pendant 30 min.
- Couper en tranches quand c'est complètement froid.
- Servir avec une petite salade.