Recette
Clémentines givrées au miel
Vous avez besoin de
- 8 clémentines
- 1 yaourt
- 1 c. à soupe de miel
- le jus d'un demi citron
Instructions
- Congeler quelques heures vos clémentines avant de les découper.
- Découper le sommet des clémentines sans abîmer l'écorce.
- Retirer la pulpe avec une cuillère parisienne, la passer au mixer avec le miel, le yaourt, le jus du citron.
- Replacer les clémentines évidées au congélateur.
- Faire prendre le mélange au congélateur en le mélangeant toutes les 20 minutes.
- Ensuite, répartir le mélange dans les écorces évidées, les coiffer de leur chapeau.
- Les placer dans votre congélateur, avant de les déguster, sortir les fruits givrés en les laissant reposer 5 à 10 minutes à température ambiante.