Recette
Cake aux olives et au poivre

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon cuit
  • 100 ml d'huile
  • sel, poivre
Instructions
  • Mélanger dans un saladier la farine, les oeufs, l'huile, la levure, le vin.
  • Ajouter le gruyère râpé, les olives, le jambon.
  • Assaisonner avec du sel, du poivre (bien poivrer).
  • Mettre le tout dans un (ou deux) moule à cake, enfourner.
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