Recette
Salade de carottes, cannelle et orange
Vous avez besoin de
- 500 g de carottes
- 2 oranges
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le jus d'1 citron
- 1 pincée de sel
Instructions
- Râper finement les carottes.
- Les arroser du mélange de sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger,, cannelle.
- Mélanger.
- Disposer sur assiettes, décorer de tranches d'oranges pelées à vif, une bonne pincée de cannelle.
- Servir très frais après 2 heures de repos au frigo.
- N'hésiter pas à essayer cette bonne recette qui vous emmènera loin au pays des âromes, des "milles, une nuit" !.