Recette
Gâteaux boules à la confiture enrobés de noix de coco
Vous avez besoin de
- 250 g de margarine
- 125 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 6 oeufs
- 500 g de farine
- 1 pot de confiture à la fraise
- 300 g de noix de coco rapée
- 1 c. à café d'eau
Instructions
- Mélanger la margarine en pommade avec le sucre, ajouter les oeufs 1 à 1, puis le sucre vanillé, la levure, la farine.
- Faire des petites boules avec la pâte, les faire cuire 15 min, dans une poêle.
- Faire chauffer la confiture avec l'eau, faire tremper les boules dans la confiture puis dans la noix de coco, ainsi de suite.
- Bon goûter !.