Recette
Galette purée
Vous avez besoin de
- 250 g de purée froide
- 1 gros oeuf
- un peu de muscade
- 100 g de gruyère râpé
- 1 c. à soupe farine
- sel, poivre
Instructions
- Mettre la purée, l'oeuf, le sel, le poivre, la muscade,, le gruyère.
- Mélanger puis ajouter la farine.
- Faire des galettes rondes ou les formes que vous vouloir, les faire cuire 5 min de chaque côté, quand c'est bien doré, manger avec une salade.