Recette
Cake au fromage blanc
Vous avez besoin de
- 400 g de fromage blanc bien égoutté
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 4 dl de crème fraîche
- 50 g de sucre
- 100 g d'amandes effilées grillées
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre le fromage blanc au fouet jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
- Ajouter le reste des ingrédients, mélanger bien.
- Verser dans un moule à cake beurré.
- Enfourner 1 heure.
- Servir ce dessert avec un coulis de fruits rouges ou de la confiture.