Recette
Riz aux saucisses
Vous avez besoin de
- 1 sachet de saucisses de Strabourg
- 400 g de riz
- 1 oignon
- 1 tube de concentré de tomates
- 1 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Couper les saucises en 2.
- Faire revenir dans un faitout, l'oignon, l'huile, rajouter les saucisses, remuer, ajouter le riz, mélanger le tout.
- Ajouter le concentré de tomates, saler, poivrer.
- Mélanger, recouvrer d'eau, laisser cuire 10 à 15 min en rajoutant de l'eau pour la cuisson du riz.
- Servir avec du rapé.