Recette
Brownie
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 2 tasses à café de sucre (200 g environ)
- 1 tasse à café de farine (100 g environ)
- 150 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre.
- Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire),, ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse.
- Ajouter le chocolat / beurre au mélange oeufs / sucre.
- Ajouter la tasse de farine, mélanger bien le tout.
- Beurrer un moule à manqué, y verser la préparation.
- Enfourner pendant 25 min environ en vérifiant régulièrement la cuisson.