Recette
Plaisir du palais à la mangue
Vous avez besoin de
- 6 mangue très vertes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- cives
- thym
- persil
- huile de pépins de raisins
- 1 ou 1/2 piment
- sel
Instructions
- Laver les mangues, les peler, les couper en cubes.
- Incorporer les autres ingrédients, mixer, le tour est joué !.
- Servir sur des croûtons de pain en apéritif ou sur vos viandes ou poissons grillés.