Recette
Pruneaux au thé de tante Aline
Vous avez besoin de
- 500 g de pruneaux
- 1/2 l de thé fort
- 1 c. à café de cannelle
Instructions
- Faire tremper les pruneaux dans du thé très fort, bouillant.
- Le lendemain les faire cuire 15 min.
- Ajouter la cannelle.
- Égoutter lorsqu'ils sont froid.
- Préparer une crème anglaise à la vanille, assez fluide, y ajouter les pruneaux.
- Mettre au frais, manger frais.