Recette
Salade de ravioli
Vous avez besoin de
- 1 brocoli (bouquets)
- 250g de ravioli ou de tortellini au fromage
- 16 tranches de saucisson épicés et hachées
- 250 g de tomates naines jaunes ou rouge coupées en deux
- 250 ml de poivron rouge en conserve égoutté et tranché
- 60 ml de basilic frais
- 60 ml de pignons grillés
Instructions
- Laisser cuire les bouquets de brocoli à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient "al dente".
- Faire cuire les pâtes, égoutter.
- Mélanger dans un bol, le brocoli, les pâtes, le saucisson, les tomates, le poivron rouge, le basilic, les pignons.
- Réserver.