Recette
Jambon roulé à la brousse
Vous avez besoin de
- 4 tranches de jambon
- 250 g de brousse
- 50 g de fromage râpé
- 1 oeuf
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mélanger la brousse, le sel, le fromage râpé, l'oeuf.
- Mettre un peu de ce mélange sur chaque tranche de jambon, les rouler, les mettre dans un plat à gratin.
- Les recouvrer d'un peu de fromage râper, enfourner pendant 15 à 20 minutes.