Recette
Pain perdu au zeste de citron
Vous avez besoin de
- 6 oeufs
- 1 l de lait
- zeste de citron, rhum ou autre parfum
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 baguette de pain pas trop dure ou pain de mie
- huile d'olive
Instructions
- Casser les oeufs, les battre en omelette.
- Faire bouillir le lait, mélanger-le aux oeufs.
- Ajouter le parfum au choix avec le sucre vanillé.
- Faire tremper le pain dans ce mélange chaud, faire cuire dans une poêle avec de l'huile.