Recette
Gâteau Anglais au chocolat Nestlé
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat Nestlé (en tablette)
- 4 verres de farine
- 3 verres de sucre
- 1 paquet de levure
- 1 yaourt nature ou aromatisé
- 3 oeufs entiers
- 15 g de beurre
- 2 verre d'huile
Instructions
- Râper le chocolat à la moulinette.
- Disposer la farine en fontaine dans un saladier, mettre au centre le sucre, le chocolat, la levure puis mélanger.
- Disposer à nouveau en fontaine, y verser l'huile, le yaourt, les oeufs entier légèrement battus en omelette.
- Mélanger ensuite à la cuillère en bois, afin d'obtenir une pâte lisse.
- Battre 2 à 3 minutes au fouet.
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (180ºc-200°c).
- Beurrer un moule en couronne à bords assez hauts, y verser la pâte, enfourner pendant 50 à 55 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.