Recette
Flamiche au maroilles facile
Vous avez besoin de
- 360 g de maroilles
- 250 g de farine
- 1 œuf
- 1 tasse de lait tiède
- 10 g de levure de boulanger
- 30 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire une pâte levée en mélangeant la farine, la levure diluée dans le lait tiède, le beurre fondu, l'œuf entier, le sel.
- Étaler la pâte dans une tourtière beurrée, laisser monter pendant environ 1 h 30, dans un endroit tiède.
- Quand la pâte est levée, la garnir avec de fines tranches de maroilles.
- Faire cuire pendant 25 min, au four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Servir tiède.