Recette
Navets grand mère
Vous avez besoin de
- 1 kg de navets blancs ou noirs
- gruyère râpé
- eau ou bouillon
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 dl d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les navets deux fois comme d'ordinaire, les couper en gros carrés.
- Napper le fond d'une poêle d'un dl d'huile de table, faire chauffer, y mettre les navets.
- Lorsqu'ils sont cuits, dorés, égoutter-les rapidement.
- Les mettre ensuite dans une sauteuse avec le beurre.
- Saler, poivrer, singer, ajouter un peu d'eau ou de bouillon, mettre un peu de gruyère.