Recette
Gâteau de crêpes aux pommes
Vous avez besoin de
- 6 crèpes natures
- 6 c. à soupe de compote de pommes
- 6 c. à soupe de miel pommes poires
- 2 c. à soupe d'armagnac
- 150 g de noix
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Incorporer l'armagnac à la compote de pommes.
- Préparer les crêpes si possible du même diamètre que le moule à gâteaux.
- Beurrer le moule, poser une crêpe dans le fond, la recouvrer d'une cuillère de compote, poser une deuxième crêpe, la recouvrer d'une cuillère de miel, continuer ainsi ne recouvrer la dernière crêpe qu'avec du miel additionné de noix hachées.
- Enfourner pendant 10 min.