Recette
Tiramissu faon Babette
Vous avez besoin de
- 1 Brioche tranche
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 50 cl de marsala aux oeufs
- 3 oeufs
- 30 g de cacao en poudre
Instructions
- Casser les oeufs en sparant les blancs des jaunes.
- Battre les blancs en neige.
- Mlangez les jaunes avec le mascarpone, le sucre,, ajouter les blancs battus en neige.
- Dans un plat, disposer une alle de tranches de brioches trempes dans le marsala, puis une couche de la prparation de mascarpone.
- Remettre une couche de tranches debrioche, finir par une couche de mascarpone.
- Saupoudrer de cacao.
- Mettre au frigo pendant 2 heures.
- Votre tiramissu au chocolat est prt !.