Recette
Crème surprise aux petits suisses
Vous avez besoin de
- petit suisse nature : 2
- jaune d'oeuf : 2
- sucre brun : 2 c. à soupe
- orange : 1
- marmelade d'oranges : 4 c. à soupe
- amandes effilées : 2 c. à café
- crème fraîche : 1 c. à soupe
Instructions
- Allume ton four thermostat 5 (150°c).
- Mélange avec une cuillère en bois les petits suisses, la crème fraîche, le sucre, les jaunes d’œuf dans un saladier.
- Lave l’orange, râpe sa peau au dessus du saladier, mélange.
- Etale 2 cuillerées de marmelade dans chaque ramequin.
- Verse la moitié du saladier dans un ramequin, le reste dans l’autre.
- Saupoudre les ramequins avec les amandes, mets les ramequins au four thermostat 5 (150°c) pendant 1 h 15.