Recette
Hachis parmentier aux coulis de tomate
Vous avez besoin de
- viande hachée
- coulis tomate
- purée mousseline
- gruyére rapé
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire la viande à la poele dans du beurre, ajouter la moitié d'une brique de coulis, sel, poivre.
- Mettre au fond d'un plat à gratin, napper de purée, ajouter du gruyére râpé, enfourner.