Recette
La timbale de Mamie
Vous avez besoin de
- 500 g de Pâtes "tortis"
- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées
- 1 boite de champignons de Paris émincés
- 1 tranche de jambon d'1 cm d'épaisseur
- 1 c. à soupe de crème fraiche
Instructions
- Faire cuir les pâtes pour qu'elles soient "al dente", pendant ce temps, découper la tranche de jambon en petits dés.
- Une fois la cuisson des pâtes terminée, mélanger-les au jambon aux olives, aux champignons, à la crème fraiche.
- Dans une sauteuse ou une cocotte, laisser chauffer le tout quelques minutes en faisant attention à ce que ça ne colle pas au fond de la casserole.
- Servir bien chaud.