Recette
Bouchées de chèvre à la ciboulette
Vous avez besoin de
- 150 g de fromage de chèvre frais
- ciboulette
- sel, poivre
Instructions
- Laver, essorer la ciboulette.
- La ciseler finement, répartir-la dans 2 assiettes.
- Dans une des assiettes, mélanger intimement le chèvre, la ciboulette.
- Former ensuite des boulettes.
- Saler, poivrer si nécessaire.
- Rouler chaque boulette dans l'autre assiette de ciboulette.
- Vous pouvoir faire également des bouchées au basilic.