Recette
Nazigoringue
Vous avez besoin de
- 4 cuisses de poulet
- 400 g de crevettes
- 500 g de riz
- 4 c. à soupe de ketchup
- 5 c. à soupe de sauce soja
- 100 g de lard non fumé
- 4 gousses d'ail
- 1 oignon
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire les cuisses de poulet au four 45 min.
- Décortiquer les crevettes, faire cuire le riz , réserver-le.
- Couper le poulet cuit en petit morceaux.
- Dans un wok, mettre le lard, l'oignon, l'ail, faire revenir le tout, ajouter le riz, le ketchup ainsi que la sauce de soja,.
- Ajouter le poulet, les crevettes.
- Laisser mijoter pendant 30 min, remuer de temps en temps.