Recette
Ragoût
Vous avez besoin de
- 1 l de fond de volaille
- 300 g porc cuit en cubes
- 200 g brun de poulet
- 1 pincée d'épices mélangées
- 15 g farine grillée
Instructions
- Dans une casserole, verser le fond de volaille.
- Ajouter le porc en cube, le poulet.
- Laisser bouillir 30 min.
- Ajouter les épices.
- Ajouter un peu de farine grillée pour épaissir le bouillon.