Recette
Croque-monsieur au chorizo facile
Vous avez besoin de
- 12 tranches de pain de mie
- 6 tranches de jambon cru
- 20 tranches de rondelles de chorizo
- 50 g de beurre
- poivre
Instructions
- Beurrer les tranches de pain de mie.
- Recouvrer-en six, de tranches de jambon cru, puis de rondelles de chorizo.
- Poivrer.
- Recouvrer le tout d'une tranche de pain de mie, côté beurré vers l'extérieur.
- Faire chauffer une poêle, poser les croques monsieur dedans, côté beurre dans la poêle.
- Faire cuire 5 min à feu doux, puis retourner les croques monsieur, poursuivre la cuisson de 5 min.
- Retirer les croques monsieur de la poêle, les couper en petits carrés.
- Les piquer avec des pics.
- Servir aussitôt.